Au camion Mi Corazon, vous êtes certain de vous régaler grâce à sa cuisine fusion mexicaine qui ne risque pas de vous décevoir. Parmi les plats les plus remarquables au menu figurent la poutine Dirty Martinez à base de piment, chorizo et guacamole, le pogo de Pedro et le taco végé au chou-fleur rôti servi avec frijoles, betterave et fromage féta.