I arranged for this bakery to make a special cake for my girlfriend's birthday. They did a fantastic job. Not only was it tailored to my (rather odd) request, but the quality of the cake itself was amazing.
Après avoir fait ses classes de pâtisserie à Tokyo et à San Francisco, en plus de travailler comme chef pâtissier en Californie, Yukiko Sekiya a déménagé à Montréal où il a ouvert Yuki Bakery et où il se spécialise désormais dans les gâteaux et cupcakes décorés de façon somptueuse.
Si vous avez déjà vu votre gâteau idéal dans un magazine ou si vous pouvez l'imaginer dans vos rêves, alors Yuki est capable de le recréer pour vous. Chef pâtissière formée à l'École européenne de Minako Imada à Tokyo, Yuki vous propose des gâteaux d'une qualité exceptionnelle. Elle supervise le processus, allant de la sélection des ingrédients à la création des recettes, en passant par la préparation et la cuisson, s'assurant que tous ses gâteaux sont magnifiquement conçus et ont un goût merveilleux.