Beverly Oppen a toujours eu un grand intérêt pour les vêtements. En fait, elle se considère autant styliste que revendeuse. Avec une jeune famille sous son aile, Bev cherchait une opportunité d’affaires qui lui permettrait de s’épanouir et de satisfaire sa passion pour la mode. Elle a rapidement remarqué que les vêtements taille plus étaient difficiles à trouver à Montréal et elle a décidé de démarrer sa propre boutique spécialisée.
C’est en 1987 que Oppen’s ouvre ses portes. La boutique vise à habiller les femmes avec des tailles de 12 à 26 en leur offrant des vêtements tendance aussi ravissants que confortables. On peut dire sans hésiter que la boutique est à l’image de la propriétaire, c’est-à-dire très élégante et à la mode.