Caffuccino

PASTA

avec pain à lail grillé
Choix de pâtes
Penne - Linguine - Tortellini au fromage
Choix de sauces
Napolitaine - Bolognaise - Rosée - Huile dolives & pesto - Pesto rosso (tomates séchées)

PASTA AL FORNO

avec pain à lail grillé
Cannelloni à la viande gratiné
Manicotti fromage et épinards gratiné
Choix de sauces Napolitaine - Bolognaise - Rosée

COUSCOUS AUX LÉGUMES SAUTÉS

Complétez avec un de nos Extras!

EXTRAS POUR COMPLÉTER VOS PÂTES OU COUSCOUS

Légumes sautés - Champignons sautés - Saucisses italiennes grillées
Brochette de crevettes - Poitrine de poulet grillée - Proscuito grillé
Satays de poulet - Mozzarella gratiné

FISH AND CHIP

Filet daiglefin de coupe naturelle, panure légère à la bière, sauce remoulade

SANDWICH DU JOUR

Avec choix daccompagnement
Salade César ou jardinière
Salade grecque

ASSIETTE SANTÉ

servie avec oeuf à la coque, fromage cheddar et pain multigrain
Et votre choix de protéine;
Satays de poulet - Saumon fumé (+2$)
Brochette de crevettes - Salade de thon
Et votre choix de salade;
Salade jardinière - Salade César
Salade grecque

COKTAIL DE GROSSES CREVETTES [5]

SATAYS DE POULET SAUCE DIABLO [5]

BOUCHÉES DE POULET THAÏ [6]

BOUCHÉES DE POULET BUFFALO [6]

Servies avec trempette au fromage bleu

FONDANT DE BRIE SUR BAGUETTE AVEC MIEL

FONDANT DE CHÈVRE SUR BAGUETTE AVEC MIEL

ASSIETTE DE FROMAGES ( SUISSE, BRIE, CHÈVRE, BLEU )

Servie avec baguette, craquelins, raisins, pommes et salsa de canneberges

POMMES DE TERRE CAFFU

Coupées en quartiers, assaisonnées & cuites au four
accompagnées de 2 mayonnaises au choix : nature, pesto, poivre ou piquante

CRUDITÉS ET TREMPETTE

BRUSCHETTA GRATINÉ

BOL DE CROUSTILLES [NATURE OU B.B.Q,]

SOUPE À LOIGNON GRATINÉE

Servie avec baguette grillée à lail

SOUPE DU JOUR

SALADE CÉSAR OU JARDINIÈRE

PROSCIUTTO ET MELON

ROSE DE SAUMON FUMÉ

Câpres, oignons, citron et croûtons

ESCARGOTS À LAIL GRATINÉS

ESCARGOTS À LA PROVENÇALE GRATINÉS

SALADE CÂPRESSE

Bocconcini, tomates, vinaigrette balsamique

BRIE FONDANT À PARTAGER

salsa de canneberges, sirop dérable et amandes émincées

NACHOS GARNIS

Olives noires, piments forts, gratinés.

NACHOS SUPRÊME

Steak émincé, pepperoni, bacon, piments forts, olives vertes, poivrons, gratinés

NACHOS NATURE

Croustilles de maïs et salsa

NACHOS DU CHEF

Bacon, poulet, pepperoni, piments forts, olives vertes, guacamole, gratinés

NACHOS AU POULET

Poitrine de poulet grillée, olives noires, piments forts, gratinés

AMANDINE AU POULET

Salade de poulet maison sur laitue fraîche avec luzerne, pommes, chou rouge, carottes, amandes, concombres et tomates accompagnée de notre vinaigrette miel et Dijon

CÉSAR

(avec poitrine de poulet grillée + 4.)

DU JARDIN

(avec poitrine de poulet grillée + 4.)
Oeuf, tomates, concombres, luzerne, oignons rouges,
chou rouge, carottes, fromage suisse accompagnée de
notre vinaigrette mandarine et kiwi

DU GYM

2 poitrines de poulet grillées et 2 œufs à la coque, carottes, céleri, olives, concombres, tomates et brocoli accompagnée de notre vinaigrette huile dolive et fines herbes

GRECQUE

Tomates, concombres, olives Kalamata, oignons rouges, fromage féta accompagnée de notre vinaigrette grecque

GRENOBLE

Prosciutto grillé, croûtons, fromage de chèvre, pommes, noix de Grenoble, tomates séchées, oignons rouges, concombres accompagnée de notre vinaigrette miel et Dijon

ITALIENNE

Prosciutto grillé, tomates, concombres, coeurs dartichauts, olives Kalamata, oignons rouges, bocconcini accompagnée de notre vinaigrette balsamique

MÉDITERRANÉENNE

Poitrine de poulet grillée, épinards, tomates bruschetta, concombres, olives Kalamata, fromage feta accompagnée de notre vinaigrette balsamique

ENSOLEILLÉE

Fraises, mandarines, raisins, pommes, brie accompagnée de notre vinaigrette mandarine et kiwi

DE CAMPAGNE

Poitrine de poulet grillée, oeuf à la coque, bacon, épinards, tomates bruschetta, laitue, concombres, mozzarella

BANGKOK

Satays de poulet ou brochette de crevettes, ananas, nouilles séchées, poivrons, mandarines accompagnée de notre vinaigrette Thaï

NIÇOISE

Thon, œuf à la coque, tomates, concombres, céleri, olives Kalamata, oignons rouges accompagnée de mayonnaise et de notre vinaigrette mandarine et kiwi

SAUMON FUMÉ

Saumon fumé, tomates, concombres, oignons rouges, câpres, citron accompagnée de notre vinaigrette huile dolive et fines herbes

SAUMON BLEUTÉ

Saumon fumé, fromage bleu, tomates, concombres, oignons rouges, câpres, mandarines accompagnée de notre vinaigrette huile dolive et fines herbes

CÉSAR AU SAUMON FUMÉ

THAÏLANDAISE

Satays de poulet ou brochette de crevettes, nouilles séchées, cœurs de palmier, maïs, tomates, concombres accompagnée de notre vinaigrette thaïlandaise et sésame

5 FROMAGES

Mozzarella, parmesan, suisse, bleu, chèvre

LA DÉESSE

Sauce rosée, proscuitto, tomates séchées, mozzarella, fromage bleu, artichauts, oignons rouges, olives noires, épinards

L'ATLANTIQUE

Saumon fumé, mozzarella, oignons rouges, câpres, tomates

À LA GRECQUE

Mozzarella, feta, oignons rouges, olives vertes, olives noires, tomates, concombres

À L'ESCARGOT

Sauce rosée, pesto, escargots, mozzarella, fromage bleu, champignons, épinards

À L'ITALIENNE

Proscuito, mozzarella, champignons, poivrons, oignons rouges, tomates séchées, olives noires

BELLA

Sauce rosée, mozzarella, lanières de poulet, fromage bleu, fromage de chèvre, épinards, oignons rouges

CAFFUCCINO

Pepperoni, bacon, steak émincé, mozzarella, oignons rouges, olives vertes`olives noires, tomates

CORLÉONE

Pepperoni, prosciutto, tomates séchées, mozzarella, artichauts, poivrons, oignons rouges, olives noires

DES PRAIRIES

Sauce rosée, prosciutto, mozzarella, fromage bleu, fromage de chèvre, pommes, noix de Grenoble

DU VERGER

Sauce rosée, lanières de poulet, mozzarella, brie, champignons, pommes

GARNIE

Pepperoni, mozzarella, champignons, poivrons

GRAND-MÈRE

Lanières de poulet, mozzarella, brocoli, champignons, poivrons

SICILIENNE

Pepperoni, saucisses italiennes, mozzarella, poivrons, piments forts, olives vertes, olives noires, oignons rouges

TOSCANA

Saucisses italiennes, prosciutto, olives noires, poivrons, tomates, artichauts

X-TRÊME

Prosciutto, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, steak émincé, mozzarella

LÉLÉGANTE

Sauce rosée, saumon fumé, mozzarella, fromage bleu, oignons rouges, câpres

MARTINI

Sauce rosée, mozzarella, escargots, crevettes, parmesan, brie

MEXICAINE

Lanières de poulet, mozzarella, poivrons, oignons rouges, olives noires, crème sure

NAPOLITAINE

Mozzarella, bocconcini, tomates séchées, artichauts, olives noires

PEPPERONI FROMAGE

Pour ceux qui sont moins aventureux !

TERRE ET MER

Steak émincé, mozzarella, oignons rouges, champignons, crevettes

VÉGÉTARIENNE

Mozzarella, oignons rouges, cœurs de palmier, asperges, olives vertes et noires, tomates, champignons, brocoli

NAPOLITAINE, BOLOGNESE OU ROSÉE

CARLITOS

Sauce bolognese, crème, parmesan, bacon, champignons

DIEGO

Sauce bolognese, crème, parmesan

CARBONNARA

Crème, parmesan, bacon, vin blanc

ARRABITA ET SAUCISSES ITALIENNES

Sauce tomate épicée, piments forts, saucisse grillées

PRIMAVERA

Champignons, poivrons, zucchinis, brocoli et oignons sautés
Choix de sauces: napolitaine, rosée ou huile d'olive & pesto

SAUMONNÉ

Crème, parmesan, saumon fumé, câpres, tomates, oignons

ALFREDO

Crème, parmesan

ALFREDO AU POULET

Crème, parmesan, poulet grillé

FRANCESCO

Sauce rosée, prosciutto grillé, champignons, poivrons

EL PADRINO

Crème, parmesan, pesto, champignons et poivrons sautés
Avec choix de : poulet grillé, prosciutto grillé ou brochette de crevettes

MADONE

Huile d'olive et pesto, tomates et champignons sautés
Avec choix de : poulet grillé, prosciutto grillé ou brochette de crevettes

MONA LISA

Pesto aux tomates séchées, brocoli et champignons sautés, bocconcini

EL PADRE

Pesto aux tomates séchées prosciutto grillé, bocconcini, olives noires, épinards

LASAGNE CLASSIQUE

LASAGNE GOURMANDE

Lasagne à la viande, saucisses italiennes et pepperoni

CANNELLONI À LA VIANDE ET FINES HERBES

Choix de sauce: napolitaine, bolognese ou rosée

MANICOTTI FROMAGES ET ÉPINARDS

Choix de sauce: napolitaine, bolognese ou rosée

FISH AND CHIP

Filet daiglefin de coupe naturelle, panure légère à la bière, sauce remoulade

POITRINE DE POULET PARMIGIANA

Sauce napolitaine, prosciutto grillé et bocconcini fondu

MÉDAILLON DE PORC À LA CAFFUCCINO

Avec champignons et oignons sautés, sauce aux poivres et Monterey Jack

COUSCOUS AUX LÉGUMES SAUTÉS

Avec choix de: Satays de poulet, brochette de crevettes, saucisses italiennes grillées ou prosciutto grillé

ASSIETTE SANTÉ

ET VOTRE CHOIX DE PROTÉINE
saumon fumé (+2$) satays de poulet Brochette de crevettes Salade de thon
ET VOTRE CHOIX DE SALADE
Salade jardinière Salade César Salade grecque (+2$)

BLT

Bacon, laitue, tomates, mayonaise

SALADE DE POULET MAISON

Fromage suisse, laitue, tomates

DE LUXE

Jambon, dinde fumée, laitue, tomates, fromage suisse,
piments forts, mayonnaise, moutarde douce

DINDE FUMÉE

Fromage suisse, laitue, tomates, mayonnaise

JAMBON FORÊT-NOIRE

Fromage suisse, laitue, tomates, moutarde et mayonnaise

POITRINE POULET GRILLÉE

Laitue, tomates, oignons rouges, sauce miel et Dijon

THON

Laitue fromage suisse, mayonnaise

CLUB CAFFUCCINO

Poitrine de poulet grillée, laitue, tomates, bacon, fromage suisse, mayonnaise

GRILLED CHEESE ORIGINIAL

( Pain blanc ou multigrain )
Cheddar, bacon, jambon

LE BAGEL SAUMON FUMÉ

Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, câpres, citron

CÉSAR AU POULET ET BACON

Notre salade César, mozzarella, lanières de poulet grillées, bacon

POULET CAJUN

Lanières de poulet grillées, salsa, piments forts, oignons rouges, poivrons, mozzarella

POULET THAÏLANDAIS

Laitue, nouilles séchées, maïs, lanières de poulet grillées, concombres vinaigrette thaïlandaise et sésame

STEAK AUX POIVRES

Généreuse portion de steak émincé, champignons et poivrons sautés, mozzarella, sauce aux poivres

THON

Laitue, fromage suisse, mayonnaise

VÉGÉTARIEN

Laitue, tomates, carottes, chou rouge, concombres, luzerne, fromage suisse, sauce miel et Dijon

POULET À LA GRECQUE

Laitue, tomates, concombres, olives noires, oignons, fromage feta, poitrine de poulet grillée, vinaigrette grecque

PROSCIUTTO GRILLÉ ET FROMAGE DE CHÈVRE

Poivrons grillés, pesto, tomates séchées

POITRINE DE POULET GRILLÉE ET PESTO

Brie, tomates séchées, olives noires et pesto

PROSCIUTTO GRILLÉ ET BOCCONCINI

Oignons sautés, pesto de tomates séchées

POITRINE DE POULET GRILLÉE SAUCE BBQ

Bacon, brie

STEAK AUX POIVRES

Généreuse portion de steak émincé, fromage suisse, sauce aux poivres

POITRINE DE POULET GRILLÉE À LA GRECQUE

Épinards, tomates, oignons rouges, olives noires, fromage fêta et vinaigrette grecque

POITRINE DE POULET GRILLÉE ET POMMES

Brie, pommes, sauce miel et Dijon

POITRINE DE POULET GRILLÉE, MIEL ET BRIE

POITRINE DE POULET GRILLÉE SUISSE

Sauce miel et Dijon, fromage suisse, tomates séchées, asperges

PARISIEN

Jambon, brie, tomates, moutarde

SAUMON FUMÉ

Fromage à la crème, oignons rouges, câpres

CALIFORNIEN

Poitrine de poulet grillée, sauce BBQ, bacon, fromage suisse, laitue, tomates

THAÏLANDAIS

Poitrine de poulet grillée badigeonnée de sauce Thaï piquante, poivrons et oignons rouges sautés, fromage suisse, laitue, tomates

STEAK AUX POIVRES

Généreuse portion de steak émincé, oignons rouges et champignons sautés, sauce aux poivres, fromage suisse, laitue, tomates

POULET SPÉCIAL

Poitrine de poulet grillée, brie, pommes et salsa de canneberges, laitue

CLASSIQUE

Bacon, cheddar, laitue, tomates, oignons,
sauce maison

BLEU NUIT

Fromage bleu, champignons et oignons sautés`
sauce aux poivres, laitue, tomates

INFERNO

Bacon, fromage jaune, oignons sautés,
sauce Diablo, piments forts, laitue, tomates

LOVER

Bacon, fromage de chèvre, champignon et
oignons sautés, épinards, tomates, sauce maison

ARTHUR BURGER

Proscuitto grillé, fromage jaune, oignons et
poivrons sautés, sauce remoulade, laitue, tomates

EUROPÉEN

Poitrine de poulet grillée,
cheddar, laitue, tomates, mayonaise

STYLE BUFFALLO

Poitrine de poulet grillée, bacon, sauce Diablo,
sauce fromage bleu, piments forts, laitue, tomates

SUBLIME CHOCOLAT FROMAGE

délicieuse mousse au chocolat entremêlée de morceaux de gâteau au fromage, amandes, chocolat et caramel

SUPRÊME MOELLEUX CHOCOLAT

légèrement nappé de fondant au chocolat, couronné de crème glacée

GAUFRE ÉPOUVANTABLE

délicieuse gaufre servie avec crème glacée recouverte de fruits des champs et de fudge chaud...
épouvantable

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

riche et savoureuse, saupoudrée de cacao

EXTRÊME CHOCOLAT

gigantesque gâteau de 5 étages garni de crème au beurre chocolatée et recouvert d'une ganache au chocolat, servi avec coulis de fraises.
Notre fierté!

MÉGA CAROTTE

6 étages de gâteau aux carottes d'antan entrecoupées de glaçage au fromage à la crème et garni de pacanes

GÂTEAU AU FROMAGE NEW YORK

un classique, servi avec coulis de fraises

TIRAMISU

authentiquement italien, accompagné d'un espresso court...
Le duo parfait!

COUPE GLACÉE

chocolat, fraises ou caramel...
simple mais indémodable!

FONDUE AU CHOCOLAT

fraises, bananes, oranges, pommes, raisins.
Idéal pour deux...

TARTE AUX PACANES

mélange de sucre à la crème fondant et de sirop d'érable, le tout recouvert d'une abondance de pacanes

BROWNIE ROYAL

succulent brownie avec crème glacée et fudge chaud...
pour les fins connaisseurs!

BAGEL AU SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME

Servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

COUPE CROUSTILLANTE DES CHAMPS

Yogourt nature, petits fruits des champs, croque nature
Servie avec un bagel et blé et fromage à la crème

COUPE MAGIQUE

Salade de fruits, yogourt nature
Servie avec un bagel et blé et fromage à la crème

FONDANT DE BRIE SUR BAGUETTE

Servi avec miel et fruits ou pommes de terre Caffu

LE BAGEL GRAND-MÈRE

2 œufs pochés déposés dans les trous de bagel, jambon et fromage suisse fondu, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

LE BAGEL GRAND-PÈRE

2 œufs pochés déposés dans les trous de bagel, jambon et fromage
suisse fondu, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

LE LÉGER

Fromage cottage ou gruau, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

LE PANINI DÉJEUNER

Oeuf, choix de bacon ou jambon, fromage brie, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

L'EUROPÉEN

Baguette ou croissant, confiture, fruits ou pommes de terre Caffu

MINCEUR

Oeuf poché, choix de fromage [brie, suisse, cottage ou chèvre]
bagel blé, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

SANDWICH MATIN

[muffin anglais, croissant, bagel, pain blanc ou multigrain]
Choix de bacon ou jambon avec œuf, fromage suisse, laitue,
tomates, mayonnaise, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

SUR LE POUCE

Rôties ou muffin, café filtre

WRAP CAFFUCCINO

2 oeufs, bacon, fromage suisse, tomates, mayonaise,
servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

WRAP WESTERN

Omelette, jambon, oignons rouges, poivrons, tomates, fromage suisse,
le tout enroulé dans une tortilla et servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

FRAISES ET BANANES

Avec crème anglaise et chocolat

FRUITS DES CHAMPS

Avec crème anglaise et chocolat

L'ÉPOUVANTABLE

Délicieuse gaufre servie avec crème glacée recouverte de
fruits des champs et de fudge chaud

L'EXOTIQUE

Fraises, bananes, ananas, mandarines avec crème anglaise et chocolat

GAUFRE AU SIROP D'ÉRABLE PUR

2 oeufs pochés servis sur muffin anglais et sauce hollandaise, servi avec fruits ou patates Caffu et demie gaufre

ATLANTIQUE

Brie et saumon fumé

FLORENTINE

Fromage de chèvre et épinards

ITALIANO

Fromage de chèvre et prosciutto grillé

TRADITIONNEL

Fromage suisse et bacon ou jambon