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De retour à Montréal après une absence de cinq ans, le holder na pas changé toujours parfait du service au décor en passant pas la cuisine soignée et généreuse. Une adresse à ne pas manquer si vous passez par Montréal
Je suis allée manger chez Holder dimanche dernier pour une réservation de groupe de plus de 20 personnes. Lors de ces réservations, un menu simplifié est proposé au groupe. En réservant, mes amis se sont informés sur la possibilité d’accommoder un invité végétalien et cela ne créait aucun problème. Au moment de commander, je me suis informée au serveur sur les options disponibles. On m'a alors proposer une salade verte qui consistait en de la roquette et de la vinaigrette.
really fresh and delicious tartar! Went there for a birthday, a nice place to dress up and even go on a date.
Very good location at Old Port, Montreal, a lot of parking, a little bit noisy at lunch time, great service, good food, has menu for kids
Great service and great food! Would go back anytime I am in Montreal. French onion soup is a must!
J'adore le tartare de boeuf et belle carte des vins! Ambiance animee de bistro'
Super pour une bonne soirée de filles (ou de gars!!), entre amis, en couple, en famille... Très bonne ambiance, peut être bruyant pour certain, mais on y va justement pour l'atmosphère à la fois assez sophistiquée, mais surtout à la fête... Les must have: Tartare de saumon, parpadelle aux champignons, 1 petit verre de blanc (ou deux!)
I have been twice to Holder now, and it did not disappoint either time. It was amazing. The fois gras poelé with gingerbread was incredible, we still talk about it! The service was friendly without being intrusive and they were very well informed about the food, and seemed passionate about it. Overall, it's a great place to go and eat. Worth every penny (to be honest, we were surprised it wasn't more expensive!).
Went to Holder last night with friends and had only been once maybe 2 years ago. Pleasantly surprised to see very reasonable prices and the food was very good. Shared a couple of appetizers with friends, glass of wine, deserts (caramel fondant is amazing). I know they do Sunday brunch as well and will definitely check it out soon!
Si vous êtes dans le coin, ya pas a chercher ailleurs ! C'est délicieux, simplement. Belle carte. La joue, la soupe a l'oignon, les carpaccios, la salade tomate bocconcini basilic, tous délicieux! Décor très agréable, grande salle mais trés chaleureuse pareil. J'ai adoré entre amis, j'y retournerai certain pour faire découvrir a mon chum!
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Il existe très peu de très très grandes brasseries du genre à Paris, qui sont plus petites en superficie. Mais j’aime le Holder, qui a su amener une belle modernité à la brasserie parisienne. Je suis une adepte de leur tartare de saumon!
Lisez cette liste pratiqueLe Vieux-Port de Montréal déborde de restaurants de tous les styles, Pourquoi ne pas y tenir vos dîner d'affaires? Pour rendre vos rencontres officielles plus agréable, invitez vos collègues et clients dans l'un des ces établissements.
Lisez cette liste pratiqueLe Holder est un restaurant décontracté, mais branché du Vieux-Montréal. L'ambiance est toujours animée et le service est chaleureux et attentionné. Connu pour sa cuisine de bistro français, il sert un des plus savoureux hachis parmentier à Montréal. Le traditionnel boeuf haché a été remplacé par de l'agneau qui fond dans la bouche accompagné de purée de pommes de terres. Le tout est servi avec des oignons sautés dans une sauce au cognac. C'est un incontournable lors d'une froide soirée.
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