Laboratoire gourmand, l'Antidote FoodLab offre une cuisine réconfort moderne dans le décor unique de l'ancienne usine textile de la Place Paton. Quelque part entre le terroir et le moléculaire, les plats se veulent inventifs, savoureux et présentés avec un brin d'originalité.
Bruyant, grosse faiblesse au niveau du dessert et service un peu lent à certains moments. Bonne nourriture et originalité mais quelques lacunes et donc un peu cher.