Profitez d'un vin et fromage dans ces bars de Montréal
Avec plus de 300 bars et une vie nocturne trépidante, Montréal est une ville qui ne se fatigue jamais. Mais quand vous voulez fêter dans l'élégance et le raffinement, rien de mieux que de vous rendre dans un bar à vin et d'y savourer de bons fromages. [crédit photo: iStock.com/Anna Pustynnikova]
Restaurant L'Express Inc
3927, rue Saint-Denis, Montréal QC H2W 2M4Bien que la sélection de fromages de L'Express se limite à la salade de chèvre chaud et à la quiche au fromage, leur cave à vin de 11 000 bouteilles ne manquera pas de vous impressionner. Dans un style bistro français, le chef prépare des plats classiques avec la plus grande précision et est un véritable amateur de vin. Le personnel est fier de proposer des vins uniques, de haute qualité à des prix abordables. Célébrités locales, gens d'affaires: toutes sortes de clients viennent profiter de cette ambiance unique. Il vaut donc mieux appeler pour réserver sa place.
Les Cavistes Bistro Bar A Vin
196, rue Fleury O, Montréal QC H3L 1T5Gagnant du prix d'excellence Wine Spectator 2014, le sommelier possédant Les cavistes a soigneusement élaboré une liste d'importations privées pour satisfaire sa clientèle. En fait, cet établissement accorde tellement d'importance au vin qu'il propose même un atelier sur le sujet ainsi qu'une boutique pour rendre disponible la bouteille de vos rêves. Avec un plateau d'accompagnement composé de trois viandes fumées en boutique et de deux fromages québécois, il n'en faut pas plus pour verser dans la décadence.
Pullman
3424, av du Parc, Montréal QC H2X 2H5Ce bar à vins richement décoré rappelle les wagons de luxe popularisés par George Pullmann dans les années 1800. Choisissez parmi plusieurs trios conçus pour les connaisseurs. On y trouve de tout, du cidre de glace au vin de voile. Profitez-en pour déguster une variété de fromages québécois avec votre vin. Et si vous avez vraiment un gros creux, le grilled cheese de cheddar vieilli au porto vous satisfera entièrement.
Brasserie 701
701, Côte de la Place d'Armes, Montréal QC H2Y 2X6Asseyez-vous au bar, à une table ou dans une salle privée avec vos amis et profitez d'un grand choix de vins et de délicieux fromages du Québec. Mi-bar, mi-restaurant, la Suite 701 propose un cocktail vins et fromages ainsi que des menus spéciaux à partager en soirée. La fin de semaine, faites durer le plaisir au son d'un DJ et essayez l’immense sélection de cocktails.
Buvette Chez Simone
4869, av du parc, Montréal QC H2V 4E7Classique bar à vins montréalais, la Buvette est un excellent endroit pour s'asseoir et casser la croûte devant un verre d’un des des meilleurs vins en ville. Desservant une clientèle jeune et branchée, la Buvette ne prend aucune réservation. Il importe donc de s'y rendre assez tôt si on espère avoir une table. Bien que le menu ne soit pas très varié, les fromages du Québec qui y figurent sont parfaitement choisis pour accompagner la carte des vins.
Bar le Furco
425, rue Mayor, Montréal QC H3A 1N9Décoré en verre et en acier, le Furco est un bar haut de gamme qui accueille une clientèle jeune et professionnelle lors du happy hour. C’est l'endroit idéal pour voir et être vu! Le Furco offre une atmosphère positive et animée qui vous mettra de bonne humeur pour toute la veillée. Bien que ce ne soit pas l'endroit idéal pour un tête-à-tête tranquille, la carte des vins ne vous décevra pas. De plus, le plateau de fromages avec ses produits fumés et salés est décadent!