La fondatrice Yu Jie Huang, d’origine chinoise, confesse sans gêne que c’est l’amour du français qui l’a incitée en 2002 à venir vivre au Québec avec sa fille, après avoir complété dans son pays ses études en médecine traditionnelle chinoise.
«Une émission de radio quand j’avais sept ou huit ans, en Chine, prétendait que le français était la plus merveilleuse langue au monde!», dit-elle.
