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Chez Victor St-Paul
Chez Victor St-Paul
140-300, rue Saint-Paul, Québec QC G1K 7R1
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Mentionné dans 2 Listes Pratiques
Coup de cœur
Les burgers les plus originaux de Québec
La renommée des burgers de Chez Victor n’est plus à faire. Ce qui est très intéressant avec les 10 restaurants (dont huit à Québec) de la chaîne, c’est que chaque Victor a ses spécialités et son décor. Par exemple, sur la rue Saint-Paul, le burger de canard confit aux figues et au miel est un choix très alléchant. À la succursale du Boulevard Hamel, on y servira plutôt des burgers de chameau. Oui, oui, l’animal avec deux bosses sur le dos. À Beauport, c’est le porc naganon et le filet d’aiglefin qui sont les spécialités. Plusieurs choix végés sont offerts.
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Pour un déjeuner classique à Québec en semaine
Pionniers du burger gourmet dans la région, plusieurs établissements de Chez Victor offrent maintenant les déjeuners, dont l'établissement de la rue Saint-Paul. Si on y prépare bien entendu le burger déjeuner (classique, à l’effiloché de canard ou au pain doré), on ne néglige pas les classiques pour autant!
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